一、旋轉蒸發儀實驗操作步驟：
1、加料 壓下儀器手柄，抬起裝置，用固定螺絲固定裝置，打開蒸餾燒瓶，加入40ml50%乙醇，裝上蒸餾燒瓶，扣上緊扣，旋開固定螺絲，放下裝置至水浴中，蒸餾燒瓶在水浴的1/2處。
2、操作 檢查旋轉蒸發儀的氣密性，打開水浴加熱開關，調整水浴溫度為34℃--36℃，開啟冷卻水，調整旋轉速度，打開循環水真空泵，關閉抽真空開關，調整壓力為13.33kpa（此壓力下乙醇的沸點為34.9℃）時，液體流出，的那個沒有液體流出時，停止蒸餾，關閉儀器的順序為：
（1）先停止加熱，關閉水浴加熱開關
（2）打開抽真空開關，與大氣連通
（3）關閉循環水真空泵
（4）壓下手柄，抬起裝置，用固定螺絲固定裝置
（5）停止旋轉，關閉冷卻水
（6）打開接受瓶緊扣，取出燒瓶，倒出液體
（7）打開反應器緊扣，取反應瓶，倒出反應物
（8）切斷電源
二、旋轉蒸發儀工作原理
通過電子控制，使燒瓶在速度下,恒速旋轉以增大蒸發面積。通過真空泵使蒸發燒瓶處于負壓狀態。蒸發燒瓶在旋轉同時置于水浴鍋中恒溫加熱，瓶內溶液在負壓下在旋轉燒瓶內進行加熱擴散蒸發。旋轉蒸發器系統可以密封減壓至 400～600毫米汞柱；用加熱浴加熱蒸餾瓶中的溶劑，加熱溫度可接近該溶劑的沸點；同時還可進行旋轉，速度為50～160轉/分，使溶劑形成薄膜，增大蒸發面積。此外，在冷卻器作用下，可將熱蒸氣迅速液化，加快蒸發速率。
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